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Nuestra cocina se basa en la dieta Mediterránea.

Tenemos muy presente los orígenes de los sabores de la tradición vilera; por ello hemos plasmado en sus fogones las auténticas recetas del Mediterráneo, dónde priman los productos de calidad y de temporada.

Nuestro restaurante es ideal para degustar el sabroso arroz meloso de rape, almejas, alcachofas y ajos tiernos ó el típico arroz con boquerones, garbanzos y espinacas.
También podrá degustar nuestros variados pescados frescos y salvajes, directos de la Cofradía de pescadores de la lonja de Villajoyosa y de exquisita calidad. Y como postre final para nuestro paladar el delicioso y original Nardo Vilero.
¡Le esperamos pronto!

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